Dal 1999 la I.F.M. S.p.A., grazie all'evoluzione della
precedente I.F.M. S.r.L., applica costantemente il Sistema Qualità in ambiente ISO (9001:2000); l'attività di autocontrollo
che la società si impone è il monitoraggio della propria
attività attraverso programmi definiti con verifiche :: sulle materie prime :: sui semilavorati :: sul prodotto finito :: sull'organizzazione lavorativa con la diffusione, su ciascuna unità produttiva del Manuale Operativo di base, suddiviso in processi, e studiato in conformità alle regole dettate dalla Buona Prassi Igienica per l'intero ciclo di produzione, in cui sono state tenute, come riferimento, le linee guida della direttiva CEE 93/43. |
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I.F.M. S.p.A. rappresenta un'azienda di
Ristorazione Collettiva
il cui rapido sviluppo è stato determinato, oltre che da una buona espansione
del fatturato, da una grande professionalità degli operatori, dei dirigenti e di tutte le figure professionali
di cui la Società si avvale.
Fondata dal Sig. Francesco Romano Amm.re unico dopo provata esperienza nel settore della ristorazione e varie produzioni di alimentazioni coadiuvato dadirigenti con esperienza trentennale nel settore della
ristorazione collettiva, vuole offrire prodotti igienicamente e
nutrizionalmente validi capaci di rispondere alle esigenze della
propria clientela, non trascurando la valorizzazione delle risorse
umane che operano all'interno dell'Azienda per il continuo miglioramento
dei processi produttivi.
Attualmente l'Azienda opera in ambito nazionale producendo circa 7.000.000 di pasti annui distribuiti tra clienti pubblici e privati.
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ALTA PROFESSIONALITA'
Nella nostra Azienda operano all'incirca 900 dipendenti. La crescita economica esponenziale dovuta all'impegno ed alla professionalità delle risorse umane, ha premiato l'impegno profuso portando la Società ad uno sviluppo in settori in via di espansione tra cui la ristorazione ospedaliera , quella scolastica e commerciale. |
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